A cadeia do vinho contribui com cerca de €130 bilhões para o Produto Interno Bruto da União Europeia e sustenta aproximadamente 2,9 milhões de empregos, segundo estudo divulgado em março sobre a importância econômica do setor.
O levantamento considera atividades que vão muito além das vinícolas. Viticultura, transformação, distribuição, comércio, turismo e serviços associados fazem parte de uma cadeia particularmente relevante em áreas rurais de países como França, Itália, Espanha e Portugal.
A produção de vinho também tem forte peso na balança comercial europeia. A União Europeia reúne alguns dos maiores exportadores mundiais e concentra denominações de origem que estão entre os ativos agrícolas mais valorizados do continente.
Impacto vai além das garrafas
Uma característica da vitivinicultura é sua ligação direta com o território. Vinhedos dificilmente podem ser deslocados sem alterar a identidade do produto, e muitas regiões construíram economias locais em torno da produção, gastronomia e turismo.
Isso faz com que mudanças no consumo ou na rentabilidade tenham impacto amplo. Uma crise de demanda não afeta apenas grandes grupos: chega a pequenos viticultores, cooperativas, restaurantes, hotéis e atividades de enoturismo.
Setor enfrenta transformação
O peso econômico contrasta com desafios crescentes. O consumo de vinho recua em vários mercados maduros, custos aumentaram e eventos climáticos extremos atingem safras com maior frequência.
Os números ajudam a explicar por que políticas agrícolas e comerciais ligadas ao vinho recebem tanta atenção na Europa. Preservar competitividade e adaptar a produção ao novo comportamento do consumidor tornou-se uma questão econômica regional, e não apenas uma discussão interna da indústria de bebidas.
